Bu yılki hasadın laboratuvar sonuçları da geldi

Nem oranı %0,02 çıktı ; bu, zeytinyağının yüksek kalitesini ve mükemmel kurutma koşullarını gösteriyor. Çözünmeyen safsızlık tespit edilmemiş olması, yağın çok iyi filtrelendiğini ve temizliğinin üst düzey olduğunu kanıtlıyor. Doymamış yağ asidi oranı %82 civarında; bu da kaliteyi belirleyen en önemli göstergelerden biri olarak mükemmel seviyede. Serbest yağ asidi değeri ise sadece 0,12 ;yani erken hasat, soğuk sıkım bir sızma zeytinyağı olduğunu doğruluyor.

Sonuç olarak, hem kimyasal analizler hem de üretim süreciyle bu yılın zeytinyağı; doğallığı, saflığı ve emeğiyle yüksek kalitede bir ürün oldu.

Her damlasında toprağın bereketi, emeğin sabrı ve doğanın cömertliği var.

Evrenos Olive Oil ....doğadan gelen şifa.